本报讯 （记者 王丽强）记者昨日从省卫生厅得悉，《河北省食物安全监督办理规则》现已省政府正式发布，将于3月1日起正式施行。《规则》清晰，卫生部分担任餐饮具会集消毒服务活动存案和监督办理，食物药监部分担任餐饮服务单位运用会集消毒餐饮具的监督办理。

  《规则》对政府、食物安全归纳和谐部分和监督办理部分的责任进行了清晰，对食物出产加工小作坊、食物摊贩和餐饮具会集消毒出产经营条件及法律责任作出了清晰规则。《规则》提出，食物出产加工小作坊、食物摊贩从事食物出产经营和餐饮具会集消毒服务企业从事餐饮具会集消毒服务活动施行存案准则。质量技能监督部分担任食物出产加工小作坊存案和监督办理，并将小作坊加工的食物施行种类目录办理。依据食物摊贩的特色，食物摊贩的监督办理部分由市级人民政府指定。卫生部分担任餐饮具会集消毒服务活动存案和监督办理，食物药监部分担任餐饮服务单位运用会集消毒餐饮具的监督办理。

  《规则》还对食物安全危险监测计划的拟定施行、成果处理提出了详细实践的要求。一起清晰，疾控组织工作人员有权进入食物安全事故现场开展调查处理工作，并按规则无偿采样。