为进一步加强餐饮服务食物安全监管，实在标准餐饮具清洗消毒操作，有用防备食源性疾病的产生，保证大众饮食安全，连日来，敖汉旗商场监管局安排展开了餐饮具清洗消毒范畴专项整治举动。

　　执法人员以辖区内里小学校及幼儿园食堂、校外保管组织、餐饮服务运营者为方针，针对餐饮具自行清洗消毒的单位，要点对餐饮具清洗消毒准则的建立状况、消毒和保洁设备的装备和运作状况、餐饮具清洗消毒办法、流程等是不是满意标准要求，消毒人员的卫生常识训练状况及餐饮具消毒作用等进行了查看，特别是关于各类餐饮具清洗消毒及保洁的设备装备、操作流程等方面是否合规进行了排查，保证餐饮具洗刷、消毒、保洁等各项卫生办法执行到位；对运用配送消毒餐饮具的餐饮主体，执法人员要求相关商场主体严厉执行购入和运用消毒餐饮具索证索票准则，的保证证相关状况可追溯，餐饮具安全有保证。针对查看中发现的问题，执法人员催促餐饮单位拟定具有针对性和操作性的整改办法，进一步严厉执行自查准则，保证问题危险及时消除。

　　到现在，共查看中小学幼儿园食堂42家，餐饮具运用运营主体124家。下一步，敖汉旗商场监督管理局将对辖区餐饮单位餐饮具清洗消毒、保洁专项整治状况展开“回头看”，保证专项整治作业取得实效，一起，结合餐饮服务食物安全量化分级作业，建立一批定心消费的餐饮服务单位，进一步引导很多购买的人共同做监督，活跃构建食物安全社会共治格式，继续营建安全、定心的消费和就餐环境。